Aftesia Labira Lauli, Sinta Bela Farah Kirani and Karyadi Hidayat 2025. POTATO PRAWN CHEESE BALL : Inovasi Produk Berbasis Kentang Dan Udang Sebagai ide Bisnis Kuliner Kekinian: Inovasi produk, kuliner kekinian, kentang, udang, peluang usaha, ekonomi kreatif. JURNAL ILMIAH EKONOMI, MANAJEMEN, BISNIS DAN AKUNTANSI. 2, 6 (Nov. 2025), 652–659. DOI:https://doi.org/10.61722/jemba.v2i6.1664.