Enisya Nur Fawnia Zain and Ita Fatkhur Romadhoni 2026. Karakteristik Sensori Torakur (Tomat Rasa Kurma) Berlapis Tepung Kacang Hijau dengan Perbedaan Suhu dan Lama Pengeringan. JURNAL ILMIAH PENELITIAN MAHASISWA. 4, 4 (Jul. 2026), 928–940. DOI:https://doi.org/10.61722/jipm.v4i4.2807.