Sania Nur Azizah, Ita Fatkhur Romadhoni, Qorry’ Aina and Mafisa Restami 2026. INOVASI PEMPEK BARAKUDA DENGAN SUBTITUSI TEPUNG GARUT DAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN JELATANG (Urtica dioica). JURNAL ILMIAH PENELITIAN MAHASISWA. 4, 4 (Jul. 2026), 986–996. DOI:https://doi.org/10.61722/jipm.v4i4.2827.