Dita Shana Lathifianto et al. 2026. KARAKTERISTIK SENSORI DAN TINGKAT KESUKAAN ISI DUMPLING BERBAHAN DASAR IKAN PATIN, JAMUR TIRAM, DAN ABON SAPI. JURNAL ILMIAH PENELITIAN MAHASISWA. 4, 5 (Jul. 2026), 370–384. DOI:https://doi.org/10.61722/jipm.v4i5.2912.