Sania Nur Azizah, Ita Fatkhur Romadhoni, Qorry’ Aina, & Mafisa Restami. (2026). INOVASI PEMPEK BARAKUDA DENGAN SUBTITUSI TEPUNG GARUT DAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN JELATANG (Urtica dioica). JURNAL ILMIAH PENELITIAN MAHASISWA, 4(4), 986–996. https://doi.org/10.61722/jipm.v4i4.2827