Qolbiyatun Nadhifah, Any Sutiadiningsih, Ila Huda P. Dewi, and Qorry’ Aina. 2026. “Substitusi Tepung Ketan Hitam Dengan Penambahan Serbuk Jahe Pada Pembuatan Thin Brownies: Mutu Sensori Dan Kesukaan Konsumen”. JURNAL ILMIAH PENELITIAN MAHASISWA 4 (4):1084-89. https://doi.org/10.61722/jipm.v4i4.2817.