Najwa Kamilya Susanto, Any Sutiadiningsih, Ila Huda Puspita Dewi and Qorry Aina (2026) “Substitusi Tepung Talas dengan Penambahan Abon Sapi-Keju Edam pada Madeleine: Karakteristik Sensori dan Kesukaan Konsumen”, JURNAL ILMIAH PENELITIAN MAHASISWA, 4(4), pp. 1472–1486. doi: 10.61722/jipm.v4i4.2891.