ANALISIS KELAYAKAN BISNIS DITINJAU DARI ASPEK PEMASARAN DAN KEUANGAN PADA WARKOP LUXFERRELOUNGE

Authors

  • Ali Safran Pasaribu Universitas Islam Negeri Sumatera Utara
  • M Ziqhri Anhar Nasution Universitas Islam Negeri Sumatera Utara

DOI:

https://doi.org/10.61722/jipm.v4i4.2878

Keywords:

Business Viability, Marketing Aspect, Financial Aspect, Culinary MSM.

Abstract

This study aims to qualitatively analyze the business viability of Warkop Luxferrelounge, specifically focusing on its operational financial management framework and marketing strategy implementation to mitigate the risk of structural failure. A descriptive qualitative approach utilizing a single case study method was employed. Data were collected through in-depth interviews and passive participant observation involving the owner, employees, and customers; validity was verified via triangulation, and analysis was conducted using the Miles and Huberman interactive model. The results indicate that the business is viable from a marketing perspective, achieved by implementing an inclusive hybrid concept and relying on organic marketing strategies driven by Electronic Word-of-Mouth (e-WOM) rather than incurring heavy paid promotion costs. Financially, the business demonstrates positive viability and resilience through disciplined governance, including the strict separation of business and personal accounts, Standard Operating Procedures (SOPs) for daily cash reconciliation, and projections for daily raw material procurement to prevent waste. In conclusion, Warkop Luxferrelounge is a highly viable MSME entity that exhibits strong resilience amidst market saturation. The study demonstrates that the sustainability of culinary MSMEs in the modern era does not necessarily depend on massive promotional budgets but rather hinges on accurately targeting market niches, maintaining cash flow transparency, and upholding managerial discipline.

References

Adinda Khairunisa Ahmadi, Dina Fakhira, Nabila Intan Sahfira, Reza Novriansah Siahaan, Nadila Syahputri, & Mutiah Khaira Sihotang. (2025a). Analisis Aspek Pasar sebagai Pilar Utama dalam Studi Kelayakan Bisnis untuk Mendukung Keberlanjutan Usaha. Jurnal Manajemen Dan Ekonomi Kreatif, 3(1), 209–221. https://doi.org/10.59024/jumek.v3i1.530

Aliefah, A. N., & Nandasari Eka Arilia. (2022). Analisis Kelayakan Bisnis Ditinjau Dari Aspek Pemasaran Dan Keuangan Pada Kedai Olan’z Food Kebumen. LABATILA: Jurnal Ilmu Ekonomi Islam, 6(1), 40-56. https://doi.org/10.33507/lab.v4i01

Amarjupi, D. S., & Meikhati, E. (2021). Analisis Kelayakan Bisnis Toko Online Fashion Wanita “Derena Shop.” Jurnal INTECH Teknik Industri Universitas Serang Raya, 7(2), 89–94. https://doi.org/10.30656/intech.v7i2.3649

Andika, B., Ardianta, D., & Nadhira, P. T. (2025). Peran Analisis Kelayakan Bisnis Dalam Menentukan Keberhasilan Usaha Baru. Jurnal Ilmu Ekonomi dan Bisnis (JIKONIS), 1(1), 1-6. https://jurnal.serasimedia.com/index.php/jikonis

Aufat, M. F., Arjunita, S., Efika, N., & Hasni, H. (2025). Analisis pentingnya aspek hukum dalam studi kelayakan bisnis sebagai jaminan keabsahan usaha. Journal of Information Systems Management and Digital Business, 2(4), 314-325. https://doi.org/10.70248/jismdb.v2i4.2502

Agustin, IA, Rahman, LA, Sampurna, Y., & Perwito, P. (2025). Analisis Studi Kelayakan Bisnis Pada Usaha Cilok Goang Yummy. Jurnal Manajemen Akuntansi (JUMSI) , 5 (1), 39-49. https://doi.org/10.36987/jumsi.v5i1.6922.

Arianton, K., Meitriana, M. A., & Haris, I. A. (2019). Studi Kelayakan Usaha Budidaya Rumput Laut Pada Kelompok Bina Karya Di Desa Patas, Kecamatan Gerokgak, Kabupaten Buleleng. Jurnal Pendidikan Ekonomi Undiksha, 11(2), 573-582. https://doi.org/10.23887/jjpe.v11i2.21591.

Bate'e, A. T., Septiani, D. L., Pradana, G., Krisanti, S. R., & Widodasih, R. W. K. (2024). Analisis studi kelayakan bisnis pada UMKM ditinjau dari aspek pasar dan pemasaran (Studi kasus Sop Ayam Pak Mim Klaten di Cikarang Selatan). MASHARIF AL SYARIAH: Jurnal Ekonomi dan Perbankan Syariah, 9(1), 221-235. https://www.doi.org/10.30651/jms.v9i1.21365.

Damayanti, N. E., Zwageri, A. J., Putri, E. S., Amalinda, H. P., Angelita, I., Hermawan, N., & Maharani, N. (2024). Analisis kelayakan bisnis Outdoor Plus: Peningkatan keberlanjutan UMKM melalui pendekatan terpadu. Al-Tarbiyah: Jurnal Ilmu Pendidikan Islam, 2(1), 179–193. https://doi.org/10.59059/al-tarbiyah.v2i1.764

Gunawati, U., & Sudarwati, W. (2017). Analisis studi kelayakan usaha bisnis cassava chips di perumahan Mardani Raya. JISI: Jurnal Integrasi Sistem Industri, 4(1), 35-44. https://doi.org/10.24853/jisi.4.1.pp-pp

Hakim, M. Al, Abhinaya, I., Julianti, R. R., Perdana, A. D., Ningsih, T. U. W., & Hustia, A. (2025). Analisis Kelayakan Bisnis UMKM Kuliner Ditinjau dari Aspek Pemasaran dan Keuangan: Studi Kasus Dapur Neka Palembang. Jurnal Sains, Ekonomi, Manajemen, Akuntansi Dan Hukum, 2(4), 292–297. https://doi.org/10.60126/sainmikum.v2i4.1095

Handayani, H. C., Risman, R., Diniah, S., & Khair, O. I. (2025). Analisis Studi Kelayakan Bisnis Pada PT Parfume Que Adiwarna. Jurnal Sains, Ekonomi, Manajemen, Akuntansi Dan Hukum, 2(3), 216–222. https://doi.org/10.60126/sainmikum.v2i3.1029

Kristian, W., & Indrawan, F. (2019). Studi kelayakan bisnis dalam rangka pendirian XX Cafe. Jurnal Akuntansi , 11 (2), 379-400. http://journal.maranatha.edu

Nafisah, S., & Rohman, A. (2024). Nafisah, S., & Rohman, A. (2024). Studi Kelayakan Bisnis Ditinjau dari Aspek Pasar dan Pemasaran UMKM Rumah Makan Seblak Qi di Bancaran Kabupaten Bangkalan. Jurnal Media Akademik (JMA). 2(6), 3031–5220. https://doi.org/10.62281

Nurfaiza, S., Ulfifitriana, U., Fakhrudin, M. F., & Afryeni, P. (2025). Analisis Setudi Kelayakan Bisnis pada Usaha. Jurnal Pesona Indonesia, 2(2), 95-100. https://doi.org/10.71436/jpi.v2i2.48.

Pratama, E. A., Sukmawati, S., Aliyah, P. M., Zahra, M. H., & Perwito, P. (2025). Studi kelayakan bisnis pada UMKM Rempeyek 4 Sekawan: Strategi analisis SWOT. Jurnal Riset Manajemen, 3(1), 194-222. https://doi.org/10.54066/jurma.v3i1.2988

Qomaruddin, M., Randhiati, R., & Ahmad, Z. (2022). Analisis Kelayakan Bisnis Kuliner Khas Banjar Mie Bancir Agus Sasirangan. J-ESA (Jurnal Ekonomi Syariah), 5(2), 85-95.. https://doi.org/10.52266/jesa.v5i2

Sheehan, S. D., Padilla, H. A., & Hakiki, A. (2025). Analisis Kelayakan Bisnis Terhadap Usaha PYRO SHOP Kota Bandung. Jejak digital: Jurnal Ilmiah Multidisiplin, 1(1), 61-73. https://indojurnal.com/index.php/jejakdigital/article/view/9.

Saputra, R. A., & Rohman, A. (2024). S Studi Kelayakan Bisnis Syariah Pengembangan UMKM “Dodolanku Surabaya”: Analisis Aspek Pemasaran. Jurnal Ilmu Ekonomi, Manajemen Dan Bisnis, 2(2), 53-59. https://doi.org/10.30787/jiembi.v2i2.1476

Setyo, F. A. T., & Rohman, A. (2024). Analisis Kelayakan Bisnis Pt. Phalosari Unggul Raya Jombang Terhadap Aspek Ekonomi Sosial Dan Politik. Jurnal Media Akademik (JMA), 2(6). https://doi.org/10.62281.

Downloads

Published

2026-07-22

How to Cite

Ali Safran Pasaribu, & M Ziqhri Anhar Nasution. (2026). ANALISIS KELAYAKAN BISNIS DITINJAU DARI ASPEK PEMASARAN DAN KEUANGAN PADA WARKOP LUXFERRELOUNGE. JURNAL ILMIAH PENELITIAN MAHASISWA, 4(4), 1318–1328. https://doi.org/10.61722/jipm.v4i4.2878

Issue

Section

##section.default.title##