Analisis Strategi Pemasaran KFC Dengan Pendekatan SWOT Dan Marketing Mix 7P

Authors

  • Nabila Ramadhania Universitas Bina Sarana Informatika
  • Siti Fatimah Universitas Bina Sarana Informatika
  • Romasta Juli Novalia Manurung Universitas Bina Sarana Informatika
  • Lasahuf Rasyid Ridho Universitas Bina Sarana Informatika
  • Ahmad Rifai Arif Universitas Bina Sarana Informatika
  • Husni Mubarok Universitas Bina Sarana Informatika

DOI:

https://doi.org/10.61722/jemba.v3i4.2692

Keywords:

Marketing Strategy, SWOT Analysis, 7Ps Marketing Mix, KFC, Fast Food

Abstract

This study aims to analyze KFC's marketing strategy using a SWOT approach and the 7Ps Marketing Mix to face competition in the fast food industry in Indonesia. The study used a quantitative descriptive method with data collected through a questionnaire from 60 KFC Zambrud consumers. The results indicate that the Place dimension is KFC's main strength due to its strategic and accessible location, while the Promotion dimension is a weakness that needs the most improvement. The SWOT analysis identified key opportunities in the form of the growth of app-based delivery services and the development of digital marketing, while the greatest threats come from local competitors and changing trends in healthy eating. This study concludes that KFC's business sustainability requires a more creative integration of physical strengths and digital promotional strategies. The results of this study are expected to serve as evaluation material for KFC management and as an academic reference in the study of marketing strategies in the fast food industry.

References

Andriani, N., Nurdin, A., Fitria, U., Dinen, K. A., & Kurnia, R. (2023). Perilaku konsumsi makanan cepat saji pada remaja dan dampaknya bagi kesehatan.

Arman, S. (2023). Strategi Pemasaran.

Aryanti, S. P., & Ali, H. (2025). Pengaruh Strategi Pemasaran, Inovasi Produk dan Pelatihan Karyawan terhadap Kepuasan Pelanggan. Jurnal Kewirausahaan Dan Multi Talenta, 3(1), 1–10. https://doi.org/10.38035/jkmt.v3i1.322

Astuti, A. M. I., & Ratnawati, S. (2020). Analisis SWOT Dalam Menentukan Strategi Pemasaran (Studi Kasus di Kantor Pos Kota Magelang 56100). Jurnal Ilmu Manajemen, 17(2), 58–70.

Effendy, D. S., Muchtar, F., Bahar, H., Tossepu, R., Namrin, N., Aremanit, N. N., Ainun, N. H., Apriyani, D., Gizi, P. S., & Oleo, U. H. (2024). EDUKASI POLA MAKAN SEHAT : KURANGI KONSUMSI MAKANAN CEPAT SAJI UNTUK HIDUP LEBIH SEHAT HEALTHY EATING EDUCATION : REDUCE FAST FOOD CONSUMPTION FOR A. 3(6), 689–693. https://doi.org/10.58184/mestaka.v3i6.516

Hasibuan. (2023). Hasibuan C, Ibrahim H. (2023). Strategi Pemasaran Internasional Restoran Cepat Saji Kentucky Fried Chicken (KFC) untuk Meningkatkan Penjualan di Kota Medan. Jurnal Minfo Polgan, 12(2), 2513-2522. Jurnal Minfo Polgan, 12(2), 2513–2522.

Khaerunnisa, T., Setiawan, I., Trimo, L., & Mukti, G. W. (2024). Strategi Pemasaran Kombucha Cascara Menggunakan Konsep Marketing Mix 7P dengan Analisis Matriks SWOT dan QSPM (Studi Kasus PT Agritama Sinergi inovasi Kota Bandung). JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis) : Jurnal Agribisnis Dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian, 9(2), 171–185. https://doi.org/10.37149/jia.v9i2.1173

Khusnul Khotimah 1) *, M. J. 2). (2021). Maker : Jurnal Manajemen MENGUJI MARKETING MIX 7P TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN Membeli produk ataupun jasa bauran pemasaran memiliki peran penting untuk memengaruhi Dapat dikatakan bahwa Marketing Mix merupakan alat dalam pencapaian tujuan pemasaran . Pro. Menguji Marketing Mix 7P Terhadap Keputusan Pembelian Shopee Di Sukoharjo, 7(juni), 81–94.

Mahdi, M., Manik, C. D., Manajemen, P. S., Ekonomi, F., & Pamulang, U. (2026). Pengaruh Layout dan Citra Merek Terhadap Pengambilan Keputusan Pembelian pada Starbucks Ruko Vienna di Tangerang Selatan. 4(3), 154–161.

Mario, A., Djong, R., & Kusumawati, H. A. (2026). ANALISIS STRATEGI PEMASARAN DENGAN MARKETING MIX 8P DAN METODE SWOT IFAS , EFAS UNTUK MENINGKATKAN. 8(1), 79–92.

Pranata, M. P., & Rifani, N. K. (2020). ANALISIS SWOT PADA KFC INDONESIA.

Prasetya, S. R., Rivai, R. A., Bagus, M., Hutama, Y., Rama, D. A., & Agata, D. F. (2023). Pemanfaatan Online Food Delivery(Shopee Food Dan Gofood) Dalam Pemasaran Dan Penjualan Produk UMKMDi GunungAnyarTambak. 1(3).

Puspita, P. A., & Riyan, H. (2025). Analisis Strategi Promosi dalam Meningkatkan Penjualan Makanan Cepat Saji pada Ayam Bersih Berkah Cabang Citeureup Berdasarkan observasi dan wawancara dengan Area SPV Ayam Bersih Berkah diinginkan oleh perusahaan Ayam Bersih Berkah ini . Dimana keinginan. 5. https://doi.org/10.56910/gemilang.v5i4.3000

Sari, R. kurnia, Sriwidadi, T., & Qanita, A. (2024). Swot Analysis for Developing Competitive Advantages for Online Food Business Via Digital Marketing. Social Economics and Ecology International Journal (SEEIJ), 8(2), 146–154. https://doi.org/10.21512/seeij.v8i2.12233

Sukmana, F. H., Mayani, E., & Fadah, I. (2023). Analyzing Consumer Online Reviews for Enhancing Restaurant Marketing Strategy : Applying the 7Ps Marketing Mix Framework. 2(3), 907–918.

Downloads

Published

2026-07-07

How to Cite

Ramadhania, N., Siti Fatimah, Romasta Juli Novalia Manurung, Lasahuf Rasyid Ridho, Ahmad Rifai Arif, & Husni Mubarok. (2026). Analisis Strategi Pemasaran KFC Dengan Pendekatan SWOT Dan Marketing Mix 7P. JURNAL ILMIAH EKONOMI, MANAJEMEN, BISNIS DAN AKUNTANSI, 3(4), 633–640. https://doi.org/10.61722/jemba.v3i4.2692

Issue

Vol. 3 No. 4 (2026): JULI

Section

Articles

License

Copyright (c) 2026 JURNAL ILMIAH EKONOMI, MANAJEMEN, BISNIS DAN AKUNTANSI

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.