PENENTUAN LOKASI ALTERNATIF UNTUK INDUSTRI PENGOLAHANBAYAM DENGAN METODE LQ DAN GIS DI KABUPATEN SIDOARJO
DOI:
https://doi.org/10.61722/jipm.v4i5.2948Keywords:
Bayam; Industri Pengolahan; LQ; GIS; Kabupaten Sidoarjo.Abstract
Pengembangan industri pengolahan bayam di Kabupaten Sidoarjo memerlukan penentuan lokasi yang tepat agar mampu meningkatkan nilai produk, efisiensi produksi, dan kekurangan bahan baku. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi wilayah produksi bayam berbasis dan nonbasis serta menganalisis potensi persebaran wilayah sebagai alternatif lokasi industri pengolahan bayam di Kabupaten Sidoarjo melalui pendekatan Location Quotient (LQ) dan Geographic Information System (GIS). Penelitian menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan fokus pada identifikasi wilayah berdasarkan tingkat produksi bayam dan visualisasi spasial menggunakan GIS. Hasil analisis LQ menunjukkan bahwa Kecamatan Krembung, Prambon, dan Tanggulangin merupakan wilayah basis produksi bayam, sedangkan kecamatan lainnya termasuk wilayah nonbasis. Visualisasi GIS menampilkan bahwa wilayah basis tersebut terletak di bagian barat–selatan Kabupaten Sidoarjo, sementara wilayah nonbasis tersebar di beberapa kecamatan dengan tingkat produksi yang relatif lebih rendah. Berdasarkan hasil analisis tersebut, Kecamatan Krembung ditetapkan sebagai lokasi alternatif yang paling potensial untuk pengembangan industri pengolahan bayam di Kabupaten Sidoarjo karena memiliki keunggulan dalam ketersediaan bahan baku serta mendukung efisiensi operasional industri.
Kata kunci : Bayam; Industri Pengolahan; LQ; GIS; Kabupaten Sidoarjo.
References
Andika, D. P., & Imaningsih, N. (2026). Analisis Sektor Basis Di Kabupaten Sidoarjo. Pendas: Jurnal Ilmiah Pendidikan Dasar, 11(02), 277-289.
Andiva, R. N., Chumaidiyah, E., & Prambudia, Y. 2023. Rancangan Lokasi Potensial Kawasan Industri Berbasis Sistem Informasi Geografis Dan Ahp Di Kabupaten Majalengka. Community Development Journal, 4(3), 5537–5546.
Anissa Arahmah, S., Darajat, A., Hidayat Apriansyah, A. 2021. Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani Mawar Merah Untuk Mengolah Keripik Bayam Dengan Baik Empowerment Of Women’s Farmer Group Of Mawar Merah For Good Spinach Chips Processing (Vol. 7, Issue 2). Teknologi Pangan Dan Gizi, J., Ilmu Pangan Halal, F., & Djuanda Bogor Jl Tol, U.
Baharuddin, W., Revisika, R., Maturahmah, E., Abidin, N., & Prafiadi, S. 2022. Pemberdayaan Ekonomi Kerakyatan Dalam Pemanfaatan Tanaman Bayam Yang Kaya Vitamin Dan Gizi Pada Masyarakat Kampung Demini Distrik Momiwaren. Jurnal Cemerlang : Pengabdian Pada Masyarakat, 5(1), 79–85. DOI: https://doi.org/10.31540/jpm.v5i1.1835
BPS Kabupaten Sidoarjo. 2024. Badan Pusat Statistik Kabupaten Sidoarjo Bps-Statistics Sidoarjo Regency. 41.
Cambera, A. D., Ali, A., & Prasaja, A. S. 2023. Analisis Potensi Sektor Basis Dan Non Basis Kota Dumai Tahun 2019 Dan 2021. Al-Ijtima`I: International Journal Of Government And Social Science, 9(1), 39–52.
Chrysanthini, B., Sumarwan, U., & Rifin, A. 2018. Preferensi Konsumen Terhadap Produk Sayuran Organik (Studi Kasus Konsumen Ud Fabela-Myfarm) Di Bogor Jawa Barat. Manajemen Ikm: Jurnal Manajemen Pengembangan Industri Kecil Menengah, 12(2), 151.
Corda. 2018. Analisis Penentuan Lokasi Perusahaan Dalam Meminimumkan Biaya Transportasi Pada PT. Speedmark Logistik Indonesia.
Denny . Saputra, Amegia Rizal . Maulanahuddin, J. . G. 2018. Sistem Pendukung Keputusan.
Jauhari, A. 2020. Pemanfaatan Sig Untuk Pemetaan Kawasan Produksi Komoditas Unggulan Tanaman Pangan Di Kabupaten Pacitan. Journal Of Regional And Rural Development Planning, 4(3), 154–171.
Jauhari, A. 2020. Pemanfaatan Sig Untuk Pemetaan Kawasan Produksi Komoditas Unggulan Tanaman Pangan Di Kabupaten Pacitan. Journal Of Regional And Rural Development Planning, 4(3), 154–171.
Jumiyanti, K. R. 2018. Analisis Location Quotient dalam penentuan sektor basis dan non basis di Kabupaten Gorontalo. Gorontalo Development Review, 1(1), 29–43.
Oktaviani, S. M., & Murtini, S. (2021). Analisis Potensi Sektor Basis Ekonomi Terhadap Laju Pertumbuhan Ekonomi Di Kabupaten Sidoarjo Tahun 2014-2018. Swara Bhumi, 1(01).
Putri, T. S. R., Abadi, S., & Wijaya, I. P. E. 2023. Analisis Location Quotient dalam Penentuan Komoditas Unggulan Sektor Pertanian di Kabupaten Subang. Jurnal Agribisnis Terpadu.
Ramadhani, F., Soedarto, T., & Yuliati, N. 2025. Analisis alih fungsi lahan pertanian di Kecamatan Candi Kabupaten Sidoarjo. Jurnal Ilmiah Sosio Agribis, 25(2), 275–282.
Resi, E. R. A., Pangaribuan, R. M., Guntur, R. D., & Ginting, K. B. 2024. Penentuan Komoditas Unggulan Subsektor Tanaman Pangan Menggunakan Metode Location Quotient (LQ) Dan Fuzzy Analytical Hirarchy Process (FAHP). Euler : Jurnal Ilmiah Matematika, Sains Dan Teknologi, 12(1), 96–104. Https://Doi.Org/10.37905/Euler.V12i1.25656
Sofiana, V., & Sari, C. P. M. 2022. Analisis Location Quotient Hasil-Hasil Pertanian di Provinsi Aceh. Jurnal Ekonomi Pertanian Unimal.
Subambhi, Brama Caridio. 2018. Analisis Location Quotient (LQ) Tanaman Cabai Besar (Capsicum Annuum L.) Di Provinsi Sumatera Utara. Skripsi, 70.
Sugiyono. 2023. Metode Penelitian Kuantitatif,Kualitatif,dan R&D (kedua). Bandung : ALFABETA
Sungkawa, I., Trisnaningsih, U., & Mahmuda, S. M. 2019. Analisis Location Quotient (LQ) Potensi Wilayah Kecamatan Berbasis Sektor Pertanian di Kabupaten Cirebon. Agrijati Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Pertanian.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 JURNAL ILMIAH PENELITIAN MAHASISWA
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
